В сборнике представлены материалы, опубликованные по итогам научно-практической конференции с международным участием «Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы» и молодежной научно-практической конференции «Молодые исследователи – прорыв в аграрной науке», организованных в рамках IX Емельяновских чтений на базе СЗНИИМЛПХ – обособленного подразделения Вологодского научного центра РАН.
Молодежная научно-практическая конференция «Молодые исследователи – прорыв в аграрной науке» открыла программу IX Емельяновских чтений. Структура мероприятия включала в себя проведение пленарного заседания и тематических секций: производство и переработка продукции животноводства, производство и переработка продукции растениеводства и цифровые технологии в АПК, на которых молодыми исследователями обсуждались вопросы численности поголовья и продуктивности крупного рогатого скота, применению биопрепаратов в растениеводстве и овощеводстве, влиянию генотипов коров и живой массы телят на молочную продуктивность, содержанию и кормлению скота и птицы, технологиям продуктов переработки молока, производству и реализации молока.
В рамках научно-практической конференции с международным участием «Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы» была организована работа 4 научных секций: «Корма и кормление животных. Вопросы экологии», «Научные достижения в кормопроизводстве. Отечественное семеноводство», «Селекция, генетика и разведение сельскохозяйственных животных», «Технология производства и переработки продукции животноводства». Ведущие ученые в области сельского хозяйства представляли результаты трудов, посвященных проблемам применения отечественных и импортных генетических ресурсов в растениеводстве и животноводстве, устойчивости агроэкосистем в условиях глобального изменения климата, использованию в кормлении животных кормовых добавок и биопрепаратов, совершенствования и контроля уровня питания животных и растений, переваримости питательных веществ и рационов, повышения продуктивности и качества продукции животноводства и растениеводства, сохранения почвенного плодородия, выращивания кормовых и масличных культур, сохранения генофондных пород животных, методов оценки качеств животных и растений, повышения продолжительности использования животных, переработки продукции животноводства и растениеводства, применения робототехники и искусственного интеллекта в отраслях АПК.
В представленных в сборнике работах обсуждаются вопросы в области разведения, генетики, селекции, воспроизводства, технологии содержания, кормления сельскохозяйственных животных, кормопроизводства и механизации сельского хозяйства. Ведущие ученые и молодые исследователи подробно рассматривают достижения и главные направления исследований по разведению сельскохозяйственных животных; анализируют развитие биотехнологий, эффективного кормопроизводства, отечественного семеноводства, технологии производства и переработки продукции животноводства и растениеводства, а также цифровых технологий в АПК.
Сборник предназначен для ученых, студентов и преподавателей сельскохозяйственных учебных заведений, аспирантов и специалистов-практиков сельского хозяйства.